В чем разница между стеклокерамикой и индукцией?

У вас есть проект ремонта кухни? Воспользуйтесь этим проектом, чтобы модернизировать бытовую технику и привести свою электроустановку в соответствие с современными стандартами.

Часто при создании новой кухни внимание акцентируется на эстетике и перестановке объемов. Тем не менее, важно также включить кухонные приборы в свое мышление.

Если важна духовка, то варочная панель – незаменимый элемент на кухне. Выбор этого устройства делается в зависимости от того, для чего он нужен. Варочной панелью могут пользоваться как профессионалы, так и требовательные люди. Существуют различные типы, а именно: электрическая плита, индукционная плита, газовая плита и керамическая плита. Индукционная варочная панель и керамическая варочная панель являются самыми популярными моделями на рынке благодаря своим многочисленным преимуществам. На первый взгляд эти две тарелки выглядят одинаково, но не ошибитесь, потому что они разные, и мы приглашаем вас узнать, что делает их такими разными.

Функционирование

Индукционная плита работает благодаря магнитному полю, создаваемому медной катушкой, внутри которой течет ток. Этот змеевик расположен под стеклянным прибором, где размещаются кастрюли и сковородки. Индукционная плита позволяет готовить любые блюда за короткое время.

Чтобы ваш контейнер был чувствителен к магнитному полю, последний должен быть из черного металла. В то время как керамическая плита имеет две технологии, а именно: радиаторы и галогены. Радиаторы используются для тушения блюд, а галогены больше используются для быстрого приготовления блюд. Керамическая варочная панель оснащена индикатором нагрева, который предотвращает перегрев или выкипание.

Преимущества

У этих двух устройств есть преимущества, которые понравятся вам в зависимости от ваших потребностей.

Индукционная плита

Используя индукционную плиту, вы получаете множество преимуществ, которые она предлагает. Действительно, регулировка температуры плиты очень точна; легко повысить или понизить температуру быстро. Также он обеспечивает отличную безопасность уже просто потому, что его использование не приводит к дополнительному источнику тепла и тепло не распространяется по всему устройству.

С другой стороны, изменение температуры быстрое, что облегчает приготовление мяса или любой другой пищи, которую вы хотите приготовить. В дополнение к простоте очистки во время приготовления, тарелка производит не тепло, а магнитное поле, что означает, что между тарелкой и кастрюлей ничего не пригорает, оставляя ее чистой.

Индукционная плита позволяет экономить энергию благодаря быстрому повышению температуры и низкому энергопотреблению при включении. Последним преимуществом этого устройства является то, что оно облегчает приготовление пищи благодаря встроенному в него программируемому таймеру, который позволяет остановить приготовление пищи в определенный момент.

Керамическая плита

Стеклокерамическая плита, со своей стороны, имеет эстетичный внешний вид благодаря своему блеску и гладкости, с одной стороны, относительно низкой цене покупки. Этот тип устройства также имеет систему защиты от переполнения и перегрева, и вам не нужно заменять кастрюли при его использовании.

Как и индукционная плита, керамическая плита имеет быстрый нагрев, что облегчает приготовление любых блюд. Кроме того, чистить эту варочную панель просто, и она работает с любым типом контейнера. Наконец, эта плита оснащена видимым индикатором нагрева, который позволяет вам видеть скорость нагрева и избежать возможных ожогов.

Установка двух видов плит

Индукционная и керамическая плиты также различаются по типу установки.

Индукционная плита

Установка индукционной плиты — это деликатная операция, которую необходимо выполнять с осторожностью, чтобы воспользоваться всеми преимуществами устройства. После того, как место выбрано, необходимо принять во внимание размеры углубления. Стандартные размеры составляют 56 см в ширину и 49 см в глубину. Размер углубления соответствует размеру выреза в столешнице, если это ламинат или необработанная древесина. Однако существуют более конкретные размеры, которые могут соответствовать, например, ширине 27 см и глубине 49 см. Поскольку индукционная плита требует подключения к электросети, лучше обратиться к специалисту.

Керамическая плита

Установка керамической плиты не представляет сложности. Просто снимите мерки для базовой оси варочной панели. После этого вы должны измерить пластину и перенести измерения в план работ, который затем необходимо установить на эстакады. Используя дрель и плоское сверло, не забудьте сделать отверстия на каждом конце квадрата. Далее с помощью электролобзика выпилите столешницу. Установите его снова на встроенные кухонные тумбы. Поместите прокладку по краям нижней стороны пластины. Затем поместите керамическую плиту в ее раму и выключите питание. Соедините провода в соответствии с цветами. После этого приступайте к установке крышки кабельного вывода на розетку. Вот и все, все, что вам нужно сделать, это убедиться, что ваше устройство работает правильно.